ウイスキーは特有の表現や用語で語られることが多く、たとえば「ピート」「モルト」「カスク」など、さまざまな言葉を目にする機会があります。 慣れないうちはとっつき...

ウイスキーを表現する上で欠かせない「ピーティ」「スモーキー」という表現。ピーティとは、正露丸やヨードのような薬品香と、燻製を思わせるスモーキーな香りが混ざり...

「カティサーク プロヒビション」は、老舗ブランドのカティサークから発売された禁酒法を意味するウイスキーです。アルコール度数50％で、パワフルかつ飲みごたえ抜群の...

MAWSIM GIN（マウシムジン）はカンボジアで蒸留されているクラフトジンで、現地の新鮮なボタニカルを贅沢に使用しているのが特徴です。リリースからわずか1年足らずで、...

ホットウイスキーは、寒い季節に温かいお酒を楽しみたいときにぴったりのドリンクです。お湯で割るだけの簡単なレシピで、温度によって香りと味わいが変化し、ハチミツ...

家飲みの定番「ハイボール」は、国産ウイスキーやスコッチといったさまざまな銘柄で作られ、親しまれています。 中でもバーボンを使ったハイボールは、スパイシーさとコ...

「モンキーショルダー」はスコットランドのスペイサイドにある蒸留所の原酒をブレンドした、飲みやすさで人気のブレンデッドモルトウイスキーです。 2003年の誕生から数...

ウイスキーとジンはどちらも蒸留酒ですが、製法や原料は大きく異なります。味わいや楽しみ方にもそれぞれ特徴があり、飲み慣れていない場合はどちらを試せばいいのか迷...

バスタブジンは、独自の製法でつくられているイギリスのクラフトジンです。1920年代のアメリカ禁酒法時代の製法にインスパイアされているのが特徴で、クラフトペーパー...

2024年10月、エンジェルズエンヴィのディナーイベント「ANGEL'S ENVY–Around the table–​」に行ってきました！ エンジェルズエンヴィとは、ケンタッキー州でつくられて...