「ビクトリアンバット」ジンとは？味や製法、おすすめの飲み方を解説

力強く骨太な味わいの「ビクトリアンバット」は、イギリス生まれのロンドン ドライジン。

ビクトリア朝時代の製法を取り入れている珍しいジンです。

当記事では「ビクトリアンバット」の飲み方や製法、ラインナップを紹介しますので、「ビクトリアンバット」がどのようなジンか知りたい方は、ぜひ参考にしてください。

キングスバリー「ビクトリアンバット」ジンとは

「ビクトリアンバット」はイギリスのボトラーズ会社「キングスバリー」が製造しているロンドン・ドライジンで、ジュニパーベリーが他のジンの2倍使用されているのが特徴です。

代表銘柄	Kingsbury Victorian Vat Gin
原産国	イギリス
種類	ロンドン ドライジン
製造元	キングスバリー
輸入元	ジャパンインポートシステム
蒸留所	イギリス・ロンドン市内の蒸留所
ボタニカル	ジュニパーベリー　※他は非公開

30秒で読める！「ビクトリアンバット」の特徴5つ

「ビクトリアンバット」の特徴を5つ紹介します。

• ジンなのに、液体が淡い琥珀色
• 正真正銘、ロンドン生まれの「ロンドン ドライジン」
• ジンの中では珍しい樽熟成
• ダブルジュニパーによる骨太な味わい
• ボトラーズ会社による製造

次章から詳しく解説します。

「ビクトリアンバット」の味／色

「ビクトリアンバット」は短期間の樽熟成により、ほんのりと色が付いています。

ドライで力強い味わいが特徴で、ボタニカルのキレの良さが堪能できます。

ボタニカルの香りが爽やかで非常に美味しく、ジュニパーベリーが大好きな、生粋のジン好きには特におすすめのジンです。

「ビクトリアンバット」名前の意味

「ビクトリアンバット（Victorian Vat）」は直訳すると「ビクトリア朝時代の樽」という意味です。

Victorian＝ヴィクトリア朝
Vat＝バット（熟成樽）

ビクトリア女王が統治していた1830〜1900年頃のイギリス帝国は、産業革命により経済が発展し、絶頂期を迎えていました。

ジンが流行し始めた時期でもあり、当時、ジンは船で世界中に運ばれていたのです。

船には、樽に詰められたジンが貯蔵されていました。

「ビクトリアンバット」は当時の樽貯蔵による保存方法を採用しており、そこからこの名が付きました。

「ビクトリアンバット」の製法

「ビクトリアンバット」の製法とボタニカルについて解説します。

製法

「ビクトリアンバット」は、現在でもロンドン内で蒸留を行う伝統的なロンドン ドライジンです。

ロンドンで蒸留されているジンは、今では希少な存在です。

「ロンドン ドライジン」とは
産地ではなく品質を表す名称で、ロンドンで蒸留していなくても「ロンドン ドライジン」を名乗ることが可能。ロンドン以外の場所で製造されているロンドン ドライジンも多い。

「ビクトリアンバット」は、19世紀のビクトリア朝時代に流通していたジンの保存方法を採用し、蒸留した原酒を樽に貯蔵します。

樽で熟成されるため淡い琥珀色になります。

樽香までは付きませんが、このわずかな熟成によりドライで力強い風味が生まれます。

ボタニカル

「ビクトリアンバット」のボタニカルの特徴は、多量に使用されているジュニパーベリーにあります。

ダブルジュニパーといわれ、市販されている他のジンよりも、2倍程度のジュニパーベリーが使われているのです。

ジュニパーベリーは、クロアチアかハンガリー産。

その他に使用されているボタニカルは主にヨーロッパ産で、原料によっては北アフリカから運ばれてくるものもあります。

現在のジンはシトラスフレーバーが主流ですが、「ビクトリアンバット」は強烈なジュニパーとスパイシーな香りが特徴で、ドライな個性が際立っています。

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製造元はキングスバリー

「ビクトリアンバット」の製造元は、イギリスの老舗ボトラーズ会社、キングスバリーです。

「ボトラーズ会社」とは
蒸留所から原酒を買い取って独自に瓶詰を行う会社のこと。

キングスバリーは、スコットランドのアバディーンで設立されました。

1989年からシングルモルトのボトリングを開始し、シングルモルトの魅力や個性を引き出すべく、樽の選定やフィルターの調整に強いこだわりを持ってボトリング・リリースを行っています。

数々の伝説となるボトルやシングルモルトを世に送り出し、ボトラーとしての確固たる地位を確立。

現在は、エジンバラを本拠地としています。

「ビクトリアンバット」の飲み方・おすすめのカクテル

「ビクトリアンバット」は、ジントニックで飲むのがおすすめです。

ジュニパーの力強い風味がくせになる、美味しいジントニックが作れますよ。

トニックウォーターとソーダを半々にして作る、ジンソニックもおすすめで、よりドライな味わいが楽しめます。

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「ビクトリアンバット」のラインナップ

「ビクトリアンバット」のラインナップを紹介します。

キングスバリー ビクトリアンバット・ジン

「ビクトリアンバット」のスタンダードの銘柄で、ダブルジュニパーがクセになる、ジン好きにはたまらないロンドン ドライジンです。

他のジンではボタニカル感物足りない…という方におすすめです。

キングスバリー ビクトリアンバット・ジン シングルカスク

2008年に発売された「ビクトリアンバット」のシングルカスクで、ジンの世界では珍しいシングルカスクが造れるのは、樽熟成を行う「ビクトリアンバット」ならではといえるでしょう。

シングルカスクとは
他の樽の原酒を混ぜずに単一の樽から瓶詰めされたお酒のこと。

ラベルには、カスク（樽）ナンバーが記されています。

通常の「ビクトリアンバット」よりも高いアルコール度数でボトリングされていて、さらにドライで力強い味わいが特徴です。

キングスバリー ビクトリアンバット・ジン マッカランカスク【ビスポーク・バッチ】

「ビクトリアンバット」をスペイサイドのシングルモルト、「マッカラン」樽に詰めて長期間の熟成を施した一品。

「マッカラン」の甘みが感じられる「ビクトリアンバット」です。

ビスポーク・バッチでは専用の識別番号が付いているので、ジンの熟成期間やウイスキー樽の種類など、製造背景のすべてがオープンにされています。

キングスバリー ビクトリアンバット・ジン カリラカスク【ビスポーク・バッチ】

「ビクトリアンバット」をアイラモルトの「カリラ」樽に詰めて、長期間の熟成を施したジン。

「カリラ」のスパイシーさやスモーキーさがはっきりと感じられる、ユニークな「ビクトリアンバット」です。

マッカランカスクと同様、こちらもビスポーク・バッチで専用の識別番号が付いています。

識別番号を見れば、具体的なジンの熟成期間やウイスキー樽の種類といった製造背景が把握できます。

最後に

キングスバリーの「ビクトリアンバット」を紹介しました。

樽熟成とダブルジュニパーによる骨太な味わいが楽しめる「ビクトリアンバット」は、ぜひ一度は味わってほしいジンです。

ジントニックやジンライムなどで、「ビクトリアンバット」のジュニパー感をぜひ試してみてください。