力強く骨太な味わいの「ビクトリアンバット」は、イギリス生まれのロンドン ドライジンで、ビクトリア朝時代の製法を取り入れている珍しいジンです。
当記事では、ビクトリアンバットの飲み方や製法、ラインナップを紹介します。どのようなジンか詳しく知りたい方は、ぜひ参考にしてみてください。
- 都内オーセンティックバーの元バーテンダー
- ウイスキーエキスパート所持
300種類以上のお酒を飲んできた実体験を基に「本当に美味しい！」と感じたお酒を紹介しています。
当ブログでは、国内外の公式サイトや関連書籍といった信頼性の高い情報に基づいて記事を作成しています。
キングスバリー ビクトリアンバットジンとは
ビクトリアンバットは、イギリスのボトラーズ会社「キングスバリー」が製造しているロンドン・ドライジンです。ジュニパーベリーが他のジンの2倍使用されているのが、大きな特徴です。
| 代表銘柄 | Kingsbury Victorian Vat Gin |
| 原産国 | イギリス |
| 種類 | ロンドン ドライジン |
| 製造元 | キングスバリー |
| 輸入元 | ジャパンインポートシステム |
| 蒸留所 | イギリス・ロンドン市内の蒸留所 |
| ボタニカル | ジュニパーベリー ※他は非公開 |
30秒で読める！ビクトリアンバットの特徴5つ
「ビクトリアンバット」の特徴を5つ紹介します。
- 淡い琥珀色の珍しいジン
- 正真正銘、ロンドン生まれの「ロンドン ドライジン」
- ジンの中では珍しい樽熟成を採用
- ダブルジュニパーによる骨太な味わい
- ボトラーズ会社による製造
ビクトリアンバットの味／色
「ビクトリアンバット」は短期間の樽熟成により、ほんのりと色が付いています。
ドライで力強い味わいが特徴で、ボタニカルのキレの良さが堪能できます。ボタニカルの香りが爽やかで非常に美味しく、ジュニパーベリーが大好きな、生粋のジン好きには特におすすめのジンです。
まむ淡い琥珀色の珍しいジン！
ジュニパー感がたまらない。
「ビクトリアンバット」名前の意味
ビクトリアンバット（Victorian Vat）は直訳すると「ビクトリア朝時代の樽」という意味です。
Victorian＝ヴィクトリア朝
Vat＝バット（熟成樽）
ビクトリア女王が統治していた1830〜1900年頃のイギリス帝国は、産業革命により経済が発展し、絶頂期を迎えていました。ジンが流行し始めた時期でもあり、当時、ジンは船で世界中に運ばれていたのです。船には、樽に詰められたジンが貯蔵されていました。
ビクトリアンバットは当時の樽貯蔵による保存方法を採用しており、そこからこの名が付きました。
ビクトリアンバットの製法
ビクトリアンバットの製法とボタニカルについて解説します。
製法
ビクトリアンバットは、現在でもロンドン内で蒸留を行う伝統的なロンドン ドライジンです。ロンドンで蒸留されているジンは、今では希少な存在です。
ビクトリアンバットは、19世紀のビクトリア朝時代に流通していたジンの保存方法を採用しておる、蒸留した原酒は樽に貯蔵されます。樽香までは付かないものの液体は淡い琥珀色となり、わずかな熟成によりドライで力強い風味が生まれます。
ボタニカル
ビクトリアンバットのボタニカルの特徴は、多量に使用されているジュニパーベリーにあります。ダブルジュニパーといわれ、市販されている他のジンよりも、2倍程度のジュニパーベリーが使われています。
クロアチア、もしくはハンガリー産のジュニパーベリーが採用されており、その他のボタニカルは主にヨーロッパ産です。原料によっては、北アフリカから運ばれてくるものもあります。
現在のジンはシトラスフレーバーが主流ですが、「ビクトリアンバット」は強烈なジュニパーとスパイシーな香りが特徴で、ドライな個性が際立っています。
製造元はキングスバリー
ビクトリアンバットの製造元はイギリスの老舗ボトラーズ会社、キングスバリーです。ボトラーズ会社とは、蒸留所から原酒を買い取って、独自に瓶詰を行う会社を指します。
キングスバリーは、スコットランドのアバディーンで設立されました。1989年からシングルモルトのボトリングを開始し、シングルモルトの魅力や個性を引き出すべく、樽の選定やフィルターの調整に強いこだわりを持って製品をリリースしています。
伝説となる数々のシングルモルトを世に送り出し、ボトラーズブランドとしての確固たる地位を確立。現在は、エジンバラを本拠地としています。
「ビクトリアンバット」の飲み方・おすすめのカクテル
「ビクトリアンバット」は、ジントニックで飲むのがおすすめです。ジュニパーベリーの力強い風味がくせになる、美味しいジントニックが作れますよ。
- ビクトリアンバットジン：45ml
- ライム：1/8個
- トニックウォーター：適量
▼作り方
①グラスにライムを搾に入れる
②氷をいれ、ビクトリアンバットジンを入れる
③ステアした後、トニックウォーターを注ぐ
④軽くステアして完成
トニックウォーターとソーダを半々にして作るジンソニックもおすすめで、よりドライな味わいが楽しめます。
ビクトリアンバットのラインナップ
「ビクトリアンバット」のラインナップを紹介します。
ビクトリアンバットジン
ビクトリアンバットのスタンダードの銘柄で、ダブルジュニパーがクセになる、ジン好きにはたまらないロンドン ドライジンです。
まむ他のジンでは物足りない…というジンラバーにおすすめ！
ポチップ
ビクトリアンバットジン シングルカスク
ビクトリアンバットのシングルカスクで、2008年に発売されました。のジンの世界では珍しいシングルカスクがつくれるのは、樽熟成を行うビクトリアンバットならではといえるでしょう。
ラベルには、カスク（樽）ナンバーが記されています。通常のビクトリアンバットよりも高いアルコール度数でボトリングされていて、さらにドライで力強い味わいが特徴です。
ビクトリアンバットジン ビスポークバッチ ザ・マル
ビスポークバッチ ザ・マルは、ジンの個性を作るジュニパーベリーが増量されたジンです。通常のビクトリアンバットがダブルジュニパーですが、このビスポークバッチ ザ・マルはなんとトリプルジュニパー。つまり、他メーカーのジンに比べておよそ3倍のジュニパーベリーが使用されていて、ジンの力強さが際立っています。
ジュニパーベリーの存在感、樽熟成由来のまろやかさと厚みのある味わいで、ストレートやロックがおすすめです。
ポチップ
ビクトリアンバットジン ビスポークバッチ マッカランカスク
スペイサイドのシングルモルト、マッカランの樽で長期間の熟成を施したビクトリアンバットです。
マッカランの甘みが感じられるこのユニークなビスポーク・バッチには、専用の識別番号が付いています。この番号によって、ジンの熟成期間やウイスキー樽の種類など、製造背景のすべてがオープンにされています。
ポチップ
ビクトリアンバットジン ビスポークバッチ カリラカスク
アイラモルトのカリラの樽に詰めて、長期間の熟成を施したビクトリアンバットで、カリラのスパイシーさやスモーキーさがはっきりと感じられる、ユニークなジンです。マッカランカスクと同様、こちらもビスポークバッチで専用の識別番号が付いています。
ポチップ
最後に
キングスバリーの「ビクトリアンバット」を紹介しました。樽熟成とダブルジュニパーによる骨太な味わいが楽しめる「ビクトリアンバット」は、ぜひ一度は味わってほしいジンです。
ジントニックやジンライムで、「ビクトリアンバット」のダイナミックなジュニパー感を味わってみてください。